2匹の大型猫サイベリアンと4人の子持ちパパの気になる〇〇を書くブログ

4人の子育て中パパは2匹の大型猫サイベリアンのパパでもあります。そんなパパの気になることと、2匹の大型にゃんこのほんわかとした日常生活を書いています。

パパでも簡単ランチ!男の料理レシピ~もやしと豚肉の炒め物

      2017/05/21

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今年に入って、少しでも妻の負担を軽くして、

自分の趣味にもなればいいなーとおもい、

簡単にできるお昼ご飯のレシピを少しずつアップします。

 

一人暮らしは10年と長かったですが、料理はほぼ初心者。

そんな4人の子持ちパパが作る『男のレシピ』です(笑)

 

初めてつくるレシピはこちら。

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【もやしと豚肉の炒め物】

 

材料

・もやし 一袋

・豚肉切り落とし 150g

材料費は2つ合わせて200円ほどです。

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はい、以上です(笑)

初めての料理なので、こんなものかと。

 

作り方

①フライパンに油を敷いて豚肉を投入。

②先に油になじませておいて、火にかける。

③火が通って来たら、塩コショウで味付けをします。

④火が通ったら、もやしを入れて炒めます。

⑤最後に醤油を入れて味を整えて完成です。

 

今回使ったもやしは実はとても栄養が豊富。

主な栄養成分は、ビタミンC、カリウム、アスパラギン酸、食物繊維です。

 

ビタミンCには風邪などの予防効果がありますし、

カリウムやアスパラギン酸には疲労回復の効果も

あるといわれています。

 

また、カロリーも低いのでダイエットにもうれしい味方です。

 

豚肉も、ビタミンB1が含まれているので、

疲労回復に効果があるといわれます。

 

簡単に出来て、がっつり食べられて、しかもカロリーが低くて栄養もある。

そして、とても簡単にできるランチメニューになります。

 

これから少しずつレシピを増やしながら、

こちらにアップして行きますので、

お付き合いいただけると嬉しいです(*´▽`*)

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