大好きな今治のお店を集めてみました

4人の子供と3匹の大型猫サイベリアンのパパ。そんなパパの大好きな今治の気になるお店のことを書いています。今治のお店・観光情報|Imabari Local Guide

錦海樓|今治城附近深受在地人喜愛的老字號中華料理店

   

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給旅客的資訊:錦海樓是位於今治市美須賀町的老字號街坊中華料理店,距離今治城很近。無論您是來參觀今治城,還是騎島波海道途中經過今治市中心,這裡都是實惠又方便的午餐選擇——更重要的是,這是一家連當地人都會坐滿的店,而不是為觀光客而開的。

難得週六能悠閒一下,我去了總是客滿的錦海樓。即使過了下午2點、早已過了午餐尖峰,停車場還是停滿了車,店內只剩一個空位。在今治這樣的美食之城,這種穩定的在地人潮,就是最誠實的評價。

錦海樓的炒飯拉麵套餐

道地的街坊中華料理

錦海樓屬於日本人親切稱為「街中華」(machi-chuka)的類型——街坊裡的中華料理店。這類店樸實、多為家庭經營,供應日式中華料理:炒飯、拉麵、餃子、糖醋肉、各式蓋飯套餐,價格都很親民。錦海樓由中國師傅掌廚,口味帶著實在的家常深度。

能讓這樣一家店多年來座無虛席,原因很簡單:份量足、價格實惠、而且每次來味道都一樣可靠。這裡的餃子套餐尤其擁有一群死忠顧客。

我點的:炒飯+拉麵套餐

這次我點了每日特餐的炒飯與拉麵套餐。炒飯粒粒分明、清爽不油膩,一點也不會膩口。拉麵則是清澈溫潤的湯頭,鋪上叉燒、青蔥和爽脆的豆芽。

這個組合的精髓就在於搭配:一邊是乾爽鹹香的炒飯,一邊是溫熱清爽的湯。兩者交替著吃,不知不覺整盤就見底了,我很快就吃光了。

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套餐也有炒飯+涼麵(冷やし中華,夏季人氣選擇)等組合,約1,400日圓。份量十足,保證吃得飽足又舒服。

別錯過:今治的招牌料理

如果是第一次來今治,別忘了找找「烤豬肉蛋蓋飯」(焼豚玉子飯)——叉燒配上半熟煎蛋鋪在白飯上,再淋上甜鹹醬汁。這是今治的招牌庶民美食,而錦海樓正是以此聞名的在地店家之一。在這種當地人日常光顧的店裡點這道菜,是品嘗今治特色的好方法。

與今治城一起安排

由於錦海樓就在今治城附近,很適合排進今治市中心的半日行程:上午參觀有潮汐護城河的今治城,接著步行或開車一小段路,享用一頓豐盛的在地午餐。對於在今治端出發或結束的島波海道騎士來說,這裡也是騎行前後補充能量的好地方。

參觀資訊(2026年7月時點)

  • 地區:今治市美須賀町——今治城附近
  • 公休日:週一
  • 營業時間:午餐與晚餐時段(約11:00〜14:30/17:00〜21:30)。各來源標示的時間略有出入,建議前往前先電話確認:0898-31-1452
  • 停車場:有(約15台)
  • 小提醒:午餐尖峰時段容易客滿,稍微提早或錯開時間會更容易入座。

參觀完城堡後,來一盤實在又份量十足的中華料理,是非常在地的今治午餐方式。如果您喜歡跟當地人吃一樣的東西,錦海樓會是很容易推薦的選擇。

本文為2026年7月時點的資訊,前往前請再確認最新情況。日文原文:https://starlife2016.net/1948.html

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