リリオのパン｜今治名產酒饅頭與昭和風麵包店，距離島波海道路線只多繞150公尺
リリオのパン（Rilio no Pan）是今治市湊町的一家老麵包店，就開在愛媛縣立今治醫院的正對面。
早上7點30分開門，星期日公休。
值得特地記下這家店的理由，其實不只是麵包。
這裡買得到酒饅頭（酒まんじゅう），一種被今治人視為在地名產的扁平蒸饅頭，而這家店是由同一個家族代代做下來的。
更關鍵的是，它幾乎就開在你本來就會騎過去的那條路上。
為什麼值得停一下：只多繞大約150公尺
從JR今治車站（今治駅）到來島海峽大橋起點的糸山，直接騎過去大約7.0公里。
把路線改成經過リリオのパン，全程大約7.2公里。
換句話說，停這一站的代價大約是150公尺。
這家店距離車站約2.9公里，從店門口再往前4.2公里就是糸山。
這就是這家店最實際的價值。
你不需要為了它多排一段行程，只是在本來就要騎的路上買個早餐而已。
如果還沒決定從車站到橋頭要怎麼騎，路線寫在今治車站到來島海峽大橋自行車路線指南。
酒饅頭：招牌上寫得比店名還大的東西
抬頭看招牌，會發現店名上方還有四個字：酒まんじゅう。
一家麵包店把蒸饅頭放在自己店名的上面，等於直接告訴你它靠什麼出名。
酒饅頭是用米麴發酵的蒸饅頭，用的是和釀清酒相同的麴，名字就是這樣來的。
這裡的酒饅頭明顯偏扁，外皮薄而細緻，裡面包的是紅豆餡。
一包五個。
吃過日本各地饅頭的人常說，這裡的口感比較接近麵包，而不是一般印象中的饅頭。
先知道這一點再吃，感受會完全不同。
這不是缺點，而是它本來的性格，也是在地人一直買它的原因。
有些當地人一次買好幾包回去冷凍慢慢吃。
店裡面是什麼樣子
寫這家店的人，幾乎都會用上同一個詞：昭和。
那是1989年結束的那個年號，用在這裡的意思是，這家店從來沒有為了看起來時髦而重新裝潢過。
橫跨十幾年的食記描述的都是同一件事：一家溫暖、樸素、老派的麵包店，麵包就這樣簡單地排在那裡。
推門進去，最先聞到的是小麥的香氣。
這不是一家想被發現的店，而這件事本身就是它值得被發現的理由。
美朗琪（メランジェ）與在地人真正會拿的麵包
另一個一再被提到的名字是メランジェ（melange）。
那是一種軟法麵包夾大量鮮奶油的麵包，橫跨十年以上的食記裡都看得到它。
愛媛縣外來的人幾乎都會嚇一跳，然後問這是不是今治特有的東西。
除此之外，這裡就是一家最普通、也最實用的社區麵包店。
有德式香腸麵包，也有炒麵麵包（焼そばパン）這種日本麵包店的固定班底。
吐司是食記裡被提到次數最多的單品，還有客人會事先預訂。
根據食べログ的消費金額統計，多數人在這裡的花費在1,000日圓以內。
硬式麵包，以及把它帶走的那個兒子
本文最上面那張照片，是數年前在這裡買的三款麵包，全部都是歐式硬麵包。
那個時期，這家店在愛吃麵包的人之間就是以硬式麵包出名的。
做那些麵包的人，是店主的兒子。
後來他到市區內陸側的玉川開了自己的店Pain Culture（パンカルチャー），硬式麵包這條線也跟著他走了。
所以今天你在店裡看到的品項，已經不是那張照片裡的樣子。
現在留下來的，是這家店本來就一直在做的東西：酒饅頭、夾鮮奶油的メランジェ、鹹麵包、吐司。
如果你要的是正統的法國長棍或酸種麵包，目標應該設在兒子的店，只是那裡位置偏內陸，從自行車路線過去並不順路。
如果你想吃的是硬式麵包流行起來之前、日本社區麵包店原本的味道，那就是這裡了。
怎麼去
店在今治市湊町1-1-4，愛媛縣立今治醫院正對面，隔壁是大創（Daiso）。
從JR今治車站騎自行車：約2.9公里，慢慢騎大約12分鐘。
從JR今治車站步行：約2.9公里，大約35到40分鐘。
從波止濱車站（JR予讚線）：約2.6公里。
從店門口繼續前往糸山：約4.2公里，騎自行車大約17分鐘。
還沒租到自行車的話，最新狀況整理在今治租自行車最新資訊（2026年）。
停車位非常有限，所以這裡是騎自行車比開車方便得多的一站。
怎麼排進騎車的一天
最簡單的用法，就是把它當成早上的第一站。
取了自行車往北騎2.9公里，買好早餐和路上要吃的東西，再往前4.2公里到糸山。
要過橋的話，比起夾鮮奶油的麵包，酒饅頭更適合帶著走。
糸山上有一座免費展望台，可以俯瞰來島海峽大橋，寫在糸山公園這篇。
如果你這天的目標是渡船，波止濱港就在同一座山的另一側，松製麵所的烏龍麵剛好可以排進同一天。
回程想泡湯，島波溫泉 喜助之湯距離今治車站步行1到2分鐘。
今治這一側的整體安排，收在島波海道自行車手的今治完全指南。
常見問題
公休日是哪一天？ 星期日。這一點很多旅客會中招，因為星期日正是大家騎車的日子。
幾點開門？ 7點30分。小店的營業時間會變動，請當成參考。
店裡可以坐下來吃嗎？ 不行。這是外帶型的麵包店，建議帶到糸山或海邊吃。
酒饅頭適合帶著騎車嗎？ 適合。它扁而扎實，不容易壓壞，這一點比夾鮮奶油的麵包好太多。
這裡買得到硬式麵包嗎？ 不一定。那條線已經移到兒子在玉川的店。
有停車場嗎？ 非常有限。可以的話請騎自行車來。
今治這一側還有什麼可以吃
今治最有名的是燒豚玉子飯，白飯鋪上烤豬肉再放一顆荷包蛋，三家老字號的差別比較在今治燒豚玉子飯｜三家老字號名店完整比較。
麵食方面，今治拉麵是這座城市特有的小魚乾高湯清湯系，而京屋則是住宅區裡一開門就坐滿在地人的中華そば老店。
日文原始文章：「リリオのパン」美味しいハード系のパンと酒まんじゅうのお店｜今治ランチ隊が行く！
