「信州そば 久保田」香りの良い大盛りのそば｜今治ランチ隊が行く！
2019/08/28
今治ランチ隊が行く！
今回は今治で大盛りのそばが食べられるお店の紹介です。
信州そば 久保田
うどんやラーメンやパスタに蕎麦と、麺の種類にもたくさんありますよね。
今治にも多くの麺類のお店がありますが、今日はそんな中から、本格手打ちそばのお店を紹介します。
今治でもお蕎麦屋さんといえば、いくつかありますが、それぞれのメニューの麺のボリュームとそば粉の香りのよさは、信州そば久保田が一番かな？と思います。
ここのざるそばは、山盛りのそば。
一般的なざるそばに比べて圧倒的に大きな山盛りで出てきます。
毎回見るたびに、よくこぼれないなーと感心するほどうまく山になっています。
それは、まるで富士山のような感じです(驚)
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ちょうど良い写真がなかったので、インスタグラムから引用しました。
しかも小盛りから大盛りまであり、大盛りではその山のようなざるそばが２倍盛りでやってきます∑(ﾟДﾟ)
初めて来店して量を知らずに注文するとおそらく後悔するレベル。。。
通常の普通盛りで大盛りサイズだと思ってもらうと分かりやすいですね。
量も十分満足するレベルですし、もちろんお味は抜群です♪
そばをツユにつけて口に放り込むと、そば粉の香りが口の中に広がり、そばの薄い茶色とともに食欲を刺激し、その山盛りの麺をあっという間に平らげてしまうほどです。
そばの美味しさを一番堪能できるのはやっぱりざるそばなので、ついつい暑くても寒くてもざるそばを注文してしまいます。
ざるそばといえば食べ終わった後の蕎麦湯がまた楽しみの一つですよね。
蕎麦湯をいただいて、ちょっとだけつけ汁に入れて、そばの香りのいいつけ汁を最後まで堪能すると、今日は1日満足して過ごせます（笑）
信州そば久保田さんでは、出てくるお茶もそば茶。
そばを余すところ無く提供してくれるので、ここに来れば、そばのすべてを知ることができます。
お店の場所は、国道１９６号バイパスをとんだ川から市内に向かい、少し下ったところの交差点左側。
大きな看板ですぐにわかります。
駐車場がいっぱいでも、店内は席数も多いのでほとんど待つことなく座れます。
ただ、駐車場は少し狭いので、止めるときに大きな車だとしんどい時もあるかもしれませんね。
そば好きの方にこそ食べて欲しい、香りのよいそばをお腹いっぱい食べたい時は、お勧めです。
お店紹介
信州そば久保田
TEL・予約 0898-47-3787
住所 愛媛県今治市町谷甲163-9
営業時間 11:00～20:30
定休日 月曜（祝日の場合、火曜休）
