天ぷら「武蔵」雰囲気から違う専門店｜今治ランチ隊が行く！〜番外編〜
2019/06/22
今治ランチ隊が行く！
いつもランチのお店や、カフェ、スイーツのお店を紹介しています。
今回は番外編としてランチ営業はしていない、天ぷら専門店のご紹介です。
天ぷら「武蔵」
今治ランチ隊！は、いつも食事に出かけるのはお昼ご飯ですが、たまには飲みに出ることもあります。
今回は、おいしいものを食べながら今後の仕事の方針についてスタッフとお話してきました。
と言っても、メインは『てんぷら』(笑) 最近何かと話題の武蔵に行ってきました。
場所は、松本町。
一心太助のお寿司屋さんのお隣のビルにあります。
車に乗ってくるなら、焼肉大栄の前の駐車場や広小路のキスケの駐車場が近くてお勧めです。
店の入り口には、赤いシンプルな「のれん」がかかっていて、落ち着いたきれいな和の雰囲気。
もうこれだけで、少し高級感が漂います。
知らないお店に入る、ワクワクした待ちきれない気持ちをすこしおさえながら店内に。
今治ランチ隊！はあらかじめ予約をしていたので、そのまま奥のお座敷に通されました。
今回は、人数の関係でお座敷を予約しましたが、ここのお店は、７席ほどのカウンターに座ると、大将が目の前で揚げてくれながらちょうどいい加減でてんぷらを出してくれるので、少人数ならカウンターがお勧めですd(^_^o)
メニューから頼むのもいいのですが、元々いくつかコースがあるので予め頼んでおくと、大将のオススメのちょうどいい順番で、天ぷらが次々に出てきます。
はじめはすべてお任せで・・と思ってのですが、色々自分たちでも食べてみたいと思ったので４０００円の刺身のないコースにしました。
お通しはこんな感じ。
コースなので少し量が多いのかもしれません。
はじめに出てきたのは、海老。やっぱり天ぷらと言えば海老です( ´∀｀)
エビは、身の部分をはじめに出していただき、そのすぐ後に頭の天ぷらも一緒に出てきました。
見のぷりぷり感はもちろん、頭の部分の香ばしさが何とも言えないおいしさで、この後に出てくる天ぷらの品の良さが伝わってくるようで、今からとても楽しみです。
で、実は写真はこれだけ(笑)
次々とタイミングよく出てくる天ぷらのおいしさに待ちきれず、ついつい写真を撮るのを忘れていました(^◇^;)
なので、あとは行ってみてのお楽しみということで（笑）
出てきた料理は、たけのこ、シイタケ、ズッキーニ、蓮根などトータルで１０品ほど出てきました。
そのあとで追加注文。
ゆり根など３品を頼みました。
この時、コース料理なのでまだ食事やデザートが残っていることを忘れていたので、この後に出てきた『天茶』『天丼』（どちらか選べます）
バニラアイスがすこしきつかったのは内緒です(笑)
入り口からわかる、和風の落ち着いた、とてもいい雰囲気の中で、揚げたてのてんぷらが出てくる。
これだけでも十分価値があります。
そんな雰囲気のお店が今治にあるのがとてもうれしいですね。
若い大将なので末永く続けてほしいと思います。
また行きますねー♪
お店紹介
天ぷら 武蔵
電話番号 0898-55-8634
住所 〒794-0041 愛媛県今治市松本町1-4-23 越智ビル1F
