【白楽天】今治焼豚玉子飯の定番の甘ダレ！行列必至の人気店｜今治ランチ隊が行く！
今治ランチ隊が行く！
今回は、今治の焼豚玉子飯の名店のご紹介です。
今治で焼豚玉子飯といえば必ず名前が挙がる老舗の一つ、白楽天さんです。
白楽天
今治のローカルフード焼豚玉子飯は、旧国際ホテルにあった中華料理店「五番閣」のまかない飯として生まれ、そこで働いていた料理人さんたちが独立して各店で出すようになり、今治じゅうに広がっていったと言われています。
その老舗の中でも、白楽天さんは焼豚玉子飯の「定番の味」を語るうえで外せないお店です。
こちらのお店の焼豚玉子飯は、甘めのタレと大きな焼き豚が特徴。
焼き豚が大きく薄めに切られているので、レンゲですくうとご飯や玉子と混ざりやすく、どこをすくっても焼き豚が付いてくる感じです。
この甘めのタレこそ、今治の焼豚玉子飯のスタンダードと言ってもいいくらいの定番の味だと思います。
そして、さすが焼豚玉子飯。
注文してから出てくるまでがあっという間なんです。
もともとまかない飯だっただけあって、パッと出てきてガッツリ食べられるのがうれしいですね。
白楽天さんはテレビにも何度も登場している人気店で、行列店としても有名です。
タイミングによっては待つこともありますが、それでも食べたくなるのが名店の証ですね。
ちなみに最近では、新しいメニューも作られています。
その名も「焼豚玉子飯 辛玉」。
定番の焼豚玉子飯に辛味を加えて、ごま油の風味が豊かに効いた一品で、いつもの甘ダレとはまた違った楽しみ方ができます。
定番派の方も、たまには気分を変えて辛玉を試してみるのも面白いと思いますよ。
お店の場所と駐車場
白楽天さんは、郵便局の裏手にあるのでわかりやすい場所にあります。
駐車場はお店の前に12台分ありますが、とにかく混んでいる人気店なので、なかなか空いていないことも多いです。
タイミングが合わないときは、無理にお店の前で待つよりも、近くのコインパーキングに止めてしまった方がスムーズかもしれません。
お店紹介
白楽天（ハクラクテン）
TEL 0898-23-7292
住所 愛媛県今治市常盤町4-1-19
営業時間 昼11:00〜14:45（L.O.14:30） 夜17:00〜21:15（L.O.21:00）
定休日 火曜日・年末年始
公式サイト hakurakuten.net
焼豚玉子飯の食べ比べ・他の名店
白楽天さんと並んで名前が挙がる老舗が、あと2店あります。それぞれ味やタレ、お店の雰囲気が違うので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。
今治には本当にたくさんの焼豚玉子飯のお店があります。
お店ごとに味やタレが少しずつ違うので、食べ比べてお気に入りの一杯を見つけてみてくださいね。
