「麺屋 武吉」今治ラーメンもある美味しいラーメンと大盛り無料のつけ麺〜今治ランチ隊が行く!
2019/06/22
今治ランチ隊が行く!
今回はまたまたラーメン屋さんのご紹介です。
まだまだたくさんラーメン屋さんがあるので、行くだけでも楽しみですね( ´∀`)
麺屋 武吉
先日久しぶりに『麺屋 武吉』に行ってきました。
ここは、今治で僕の一番好きなラーメン屋さんです。
以前には市役所のそばの店舗で駐車場が離れたところにありましたが、新しく移転オープンして、駐車場もできました。
移転先は、今治北高校から木原病院に向かい左手、人形のむらかみさんを過ぎたあたりにあります。
移転して今までなかった店舗前の駐車場もできました。
全部で8台。
店舗前に4台と、店舗裏に4台止められます。
店舗裏は駐車場があるように見えないのと、少し道が狭いので、大きな車だと、ちょっととめにくいかもしれません。
リニューアルオープンして、もう5年になりますが、もともと人気店なので、店の中で待っている方が多くいました。
もともと出来立てにこだわっていて、注文しても少しずつしか茹でていないので、入ってから麺が出てくるまでに10分以上は待つ感じが多いです(^_^;)
注文したのは冒頭の写真のつけ麺。
中盛りで温泉卵を付けて910円でした。
ここのつけ麺は、普通・中盛り・大盛りと、麺の量を変えても料金は810円とお得です♪
こだわりの麺は少し太めのストレート麺。
つけ麺の主役は何と言っても麺。
このストレート麺がつけ汁と合わさってとてもいい感じに箸を進めてくれます( ´∀`)
冷水でしめた麺はとてもおいしくて、少しピリ辛のおつゆとよく合います。
ここに、直前にあぶったチャーシューが2枚入ります。
直前で炙って出てくるので、焦げた感じと苦味が、少し甘く感じる麺ととてもよく合います。
つけ汁はこってりではなく、そのままでも飲める感じで、麺にもしっかりと味があるので、いくらでもおなかに入る感じです。
最後につけ汁をお出汁で割って飲むと、さらにおいしくいただけます♪
つけ汁を割る用のお出汁は、ちょうどいいくらいの温度でポットに入って提供されます。
写真右上にあるポットがお出汁です。
店主のラーメンに対する並々ならぬこだわりが見て取れる、麺屋武吉。
今治で僕が勧めるなら、このお店。
おいしいラーメンが食べたいと思ったら、一度食べてみてくださいね。
お店紹介
麺屋 武吉 (たけよし)
TEL・予約 0898-31-7133
住所 愛媛県今治市南大門町4-2-1
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00
定休日 水曜日